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コーヒー3大品種の謎 [コーヒーについて]



コーヒーの3大品種ってご存知ですか?
アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種です。



アラビカ種は全体の7割~8割を占めています。
残りのほとんどをロブスタ種が占めています。
リベリカ種は1%ぐらいです。少なくとも日本にはほとんど出回っていません。

P9130207.JPG

そんな割合になっているのです。
でも、これで3大品種って言うのは、何だかおかしいですね。
コーヒー2大品種でいいのではないでしょうか。
もっと言えば、1大品種ですよね。


それなのに、どうしてわざわざ「3大品種」って言うんでしょう。
謎です。


パパねこのやすらぎクラシック もよろしくね
http://yashuragi-classic.blog.so-net.ne.jp/

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